Menu des Fêtes de Fin d’Année

Pour vos repas de fêtes de fin d’année, un menu à déguster en famille, entre amis, ou avec vos collaborateurs...

visuel-menu-fetes-2017-12-5 Pour vos repas de fêtes de fin d’année, un menu à déguster en famille, entre amis, ou avec vos collaborateurs...

Menu des Fêtes de Fin d’Année*

Mise en bouche

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Saumon d’Ecosse fumé par nos soins au bois de hêtre, Crème yuzu

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Suprême de volaille fermière rôtie, Sauce morilles, Pommes purée

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Croustillant chocolat Guanaja, Émulsion à la vanille, Craquant noisette, Sorbet chocolat

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Café avec Mignardises

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1 Verre 12cl de Montagny 2015 Faiveley

1 verre 12cl de Santenay 2015 Domaine Olivier


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48 euros.

(*) Tous le mois de décembre, sauf fermeture annuelles du 24 décembre au 1 janvier 2018

Fermeture annuelle du 24 décembre au 1 janvier

de 12h à 14h
et de 19h à 21h30

Sauf Dimanche et lundi

Tél. : 03 80 58 51 51
e.mail : info chez-guy.fr
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