Les Entrées
Foie gras de canard poché au Pinot Noir ( Les 500 grs) 45.00 €
Foie gras de canard au naturel ( les 500 grs) 50.00 €
Tourte de canard au foie gras, sauce aux truffes de Bourgogne( la portion) ( à commander 48h avant) 14.00 €
Les Plats
( à commander 48h à l’avance)
Médaillons de lotte à la dugléré ( la portion) 18.00 €
Joues de boeufs cuites 12 heures au vin, carottes à la cardamome ( la portion) 9.50 €
Poulet de Bresse à la crème, gratin dauphinois crémeux ( la portion) 16.00 €
