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Les Entrées
Œufs parfaits façon meurette 10.00 €
Thon rouge piment d Espelette, copeaux d ’asperges , coriandre, pesto 12.00€
Pâté en croute de lapin au foie gras 12.00€
Croustillant de jarret de porc , vinaigrette d ’échalotes 10.00 €
Les Plats
Dos de skrei , garniture du moment 14.00 €
Épaule de d agneau confite , légumes de saison mijotés 14.00 €
Fricassée de pintade au vin blanc 14.00€
Joue de bœuf cuite 12 heures au Pinot Noir, carottes fondantes 14.00 €
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3 fromages de chez Delin 5.50 €
Pain boule 50grs environ 0.45 €
Cheese cake compotée de fraises rhubarbe verveine 7.00 €
Panacotta au melon 7.00 €
